Certificaten bakkerij

Bij CVO VIVO kan je in de afdeling bakkerij de volgende certificaten behalen:

Voor meer info over de certificaten contacteer Mia Dejager

Je bent hier: Home › voeding › Initiatie marsepein en chocolade

Initiatie marsepein en chocolade

Initiatie marsepein en chocolade

Diverse soorten chocolade en hun basisbewerkingen worden behandeld. De nadruk ligt op de voorbereidingstechnieken, het holwerk en eenvoudige garneringen met chocolade, het bewerken tot verkoopklare eindproducten staat centraal. Het betreft hier de verwerking van grondstoffen tot het afgewerkt eindproduct. Werken met marsepein: het vormgeven en kleuren.

Meer info en inschrijven

Contacteer CVO VIVO

Scheutistenlaan 12
8500 Kortrijk
Tel: 056 23 66 62
Fax: 056 25 93 49
E-mail: info@cvovivo.be

Openingsuren:
maandag     14u tot 20u30
dinsdag        14u tot 20u30
woensdag    14u tot 20u30
donderdag   14u tot 20u30
vrijdag           gesloten
zaterdag       9u tot 12u

CVO VIVO in beeld

Bekijk alle fotogalerijen